愛知県の離島・佐久島で采られた、 贅沢な冷凍アオリイカ1kgです！ 鮮度と旨みが詰まった極上の逸品 こちらのアオリイカは、佐久島の豊かな海で捕獲され、すぐに神経締めを施した後、マイナス60度で瞬間冷凍されています。そのため、解凍後もまるで生のような鮮度が楽しめ、甘みとねっとりとした食感が口の中で広がります。 また冷凍することでアニサキスが死滅し、安心してお召し上がりいただけます。 ①佐久島産のアオリイカ 【佐久島アオリイカ】こだわりの神経締めにより、解凍後の身は透き通っていて、鮮度抜群。佐久島の海で育まれたアオリイカは、まさに新鮮そのものです。イカ独特の旨みがぎゅっと詰まった一品です。 ②再冷凍可能 半解凍した後、使用する分だけ切り分けて冷凍保存も可能です。再冷凍することでイカは白っぽくなりますが、熟成されるため旨味は増します。 ③長期保存可能 冷凍保存により、約1年の長期間美味しさを保つことができます。おうちで手軽に海の幸を楽しむために、ぜひストックしておきたいアイテムです。 【注意事項】 ・冷凍庫での保存を推奨します。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・天然物のため、サイズや形状には個体差がありますので、予めご了承ください。 ・１杯単位での販売となります。2kg以上ご注文の方は、kg数に合わせた杯数でお届けします。 新鮮で美味しい佐久島産の冷凍アオリイカを、ぜひお楽しみください！

愛知県の離島・佐久島で採れた、 絶品のカメの手です。 おつまみに最適な逸品 こちらのカメの手は、佐久島の海で育まれた一品。自然の恵みをたっぷり受けて育ったカメの手は、蟹のような旨みと貝のような食感がおつまみに最適です。 ①佐久島産のカメの手 【佐久島カメの手】佐久島の豊かな海で育ったカメの手は、ほんのりとした海の香りと共に、コリっとした食感が口の中で楽しめます。手作業で丁寧に収穫されており、その鮮度と品質は格別です。 ②お酒のお供にぴったり 茹でるだけで美味しく、おつまみに最適です。特にビールや日本酒と相性抜群で、豊かな風味を引き立てます。ちょっとしたおつまみとして、ぜひ試してみてください！ ③あまり市場に流通していない珍味 日本ではあまり流通していませんが、スペインでは高級食材として扱われています。また、甲殻類のため、お味噌汁やお吸い物の出汁にして頂いても非常に美味しいです。 【注意事項】 ・冷蔵庫での保存を推奨します。開封後はお早めにお召し上がりください。 ・天然物のため、サイズや形状には個体差があります。予めご了承ください。 新鮮で美味しい佐久島産のカメの手を、ぜひお楽しみください！

愛知県の離島・佐久島近郊で採れた、 天然の真牡蠣です。 生食用5kg【中・小sizeミックス】 小→〜100g、中→100〜200g がミックスされてはいっています。 ①天然の真牡蠣 【参州オイスター】愛知県・佐久島近郊で採れた天然の真牡蠣を獲り、殻についた付着物を手作業で1つ1つ丁寧に手入れし、更に身の入りが良くなるように、中間育成という方法で牡蠣を育てているため、ただの天然の真牡蠣とは身入りが違うのです。 ②塩味からの牡蠣の旨み・甘みがクセになる そのまま食べるとしっかりとした塩味と牡蠣の旨みが口の中に広がります。ポン酢や柑橘系など、酸味のある調味料と合わせて頂くのが非常におすすめです！ ☆牡蠣ナイフ・食べ方ガイド・軍手・タワシをセットでつけています。 ③牡蠣の成長に適した三河湾 三河湾は、牡蠣の身入りがよく、牡蠣の味が濃いことで知られています。 愛知県の矢作川、豊川など、大きな川から三河湾に牡蠣の主食である上質なプランクトンが運ばれてくるため、佐久島近郊で採れた牡蠣は非常に美味しいです。 佐久島に住む人々は、口を揃えて「佐久島の真牡蠣は最高だ！」と言います。 【注意事項】 ・冷蔵庫での保存を推奨します。開封後は早めにお召し上がりください。 ・発送日から数えて4日以内にはお召し上がりください。 ・天然物のため、サイズや形状には個体差があります。 殻の大きさに対して身入りが小さい場合もございます。 ・加熱も可能ですが、加熱し過ぎると、身が小さくなる可能性があります。 →電子レンジ600Wで１つあたり1分程度の加熱がおすすめです。 ・中に小さい蟹やゴカイがいる場合がございますが、品質に影響はございませんので、安心してお召し上がりください。

愛知県の離島・佐久島近郊で採れた、 天然の真牡蠣です。 生食用3kg【中・小sizeミックス】 小→〜100g、中→100〜200g がミックスされてはいっています。 ①天然の真牡蠣 【参州オイスター】愛知県・佐久島近郊で採れた天然の真牡蠣を獲り、殻についた付着物を手作業で1つ1つ丁寧に手入れし、更に身の入りが良くなるように、中間育成という方法で牡蠣を育てているため、ただの天然の真牡蠣とは身入りが違うのです。 ②塩味からの牡蠣の旨み・甘みがクセになる そのまま食べるとしっかりとした塩味と牡蠣の旨みが口の中に広がります。ポン酢や柑橘系など、酸味のある調味料と合わせて頂くのが非常におすすめです！ ☆牡蠣ナイフ・食べ方ガイド・軍手・タワシをセットでつけています。 ③牡蠣の成長に適した三河湾 三河湾は、牡蠣の身入りがよく、牡蠣の味が濃いことで知られています。 愛知県の矢作川、豊川など、大きな川から三河湾に牡蠣の主食である上質なプランクトンが運ばれてくるため、佐久島近郊で採れた牡蠣は非常に美味しいです。 佐久島に住む人々は、口を揃えて「佐久島の真牡蠣は最高だ！」と言います。 【注意事項】 ・冷蔵庫での保存を推奨します。開封後は早めにお召し上がりください。 ・発送日から数えて4日以内にはお召し上がりください。 ・天然物のため、サイズや形状には個体差があります。 殻の大きさに対して身入りが小さい場合もございます。 ・加熱も可能ですが、加熱し過ぎると、身が小さくなる可能性があります。 →電子レンジ600Wで１つあたり1分程度の加熱がおすすめです。 ・中に小さい蟹やゴカイがいる場合がございますが、品質に影響はございませんので、安心してお召し上がりください。

愛知県の離島・佐久島近郊で採れた、 天然の真牡蠣です。 生食用1kg【中・小sizeミックス】 小→〜100g、中→100〜200g がミックスされてはいっています。 ①天然の真牡蠣 【参州オイスター】愛知県・佐久島近郊で採れた天然の真牡蠣を獲り、殻についた付着物を手作業で1つ1つ丁寧に手入れし、更に身の入りが良くなるように、中間育成という方法で牡蠣を育てているため、ただの天然の真牡蠣とは身入りが違うのです。 ②塩味からの牡蠣の旨み・甘みがクセになる そのまま食べるとしっかりとした塩味と牡蠣の旨みが口の中に広がります。ポン酢や柑橘系など、酸味のある調味料と合わせて頂くのが非常におすすめです！ ☆牡蠣ナイフ・食べ方ガイド・軍手・タワシをセットでつけています。 ③牡蠣の成長に適した三河湾 三河湾は、牡蠣の身入りがよく、牡蠣の味が濃いことで知られています。 愛知県の矢作川、豊川など、大きな川から三河湾に牡蠣の主食である上質なプランクトンが運ばれてくるため、佐久島近郊で採れた牡蠣は非常に美味しいです。 佐久島に住む人々は、口を揃えて「佐久島の真牡蠣は最高だ！」と言います。 【注意事項】 ・冷蔵庫での保存を推奨します。開封後は早めにお召し上がりください。 ・発送日から数えて4日以内にはお召し上がりください。 ・天然物のため、サイズや形状には個体差があります。 殻の大きさに対して身入りが小さい場合もございます。 ・加熱も可能ですが、加熱し過ぎると、身が小さくなる可能性があります。 →電子レンジ600Wで１つあたり1分程度の加熱がおすすめです。 ・中に小さい蟹やゴカイがいる場合がございますが、品質に影響はございませんので、安心してお召し上がりください。

愛知県の離島・佐久島近郊で採れた、 天然の真牡蠣です。 加熱用1kg【中・小sizeミックス】 小→〜100g、中→100〜200g がミックスされてはいっています。 ①天然の真牡蠣 【参州オイスター】愛知県・佐久島近郊で採れた天然の真牡蠣を獲り、殻についた付着物を手作業で1つ1つ丁寧に手入れし、更に身の入りが良くなるように、中間育成という方法で牡蠣を育てているため、ただの天然の真牡蠣とは身入りが違うのです。 ②加熱後も縮みにくい身！ 多くの牡蠣は、加熱すると身の中の海水が抜けて、かなり縮んでしまいます。養殖牡蠣との一番の違いは、加熱後のサイズ感です。水温が下がり身の入りがしっかりとしてくることで、加熱しても身が縮みにくいため、鍋やカキフライ、ソテー等加熱調理にも向いています。 ☆牡蠣ナイフ・食べ方ガイド・軍手・タワシをセットでつけています。 ③牡蠣の成長に適した三河湾 三河湾は、牡蠣の身入りがよく、牡蠣の味が濃いことで知られています。 愛知県の矢作川、豊川など、大きな川から三河湾に牡蠣の主食である上質なプランクトンが運ばれてくるため、佐久島近郊で採れた牡蠣は非常に美味しいです。 佐久島に住む人々は、口を揃えて「佐久島の真牡蠣は最高だ！」と言います。 【注意事項】 ・冷蔵庫での保存を推奨します。開封後は早めにお召し上がりください。 ・加熱調理専用のため、生での食用は避けてください。 ・発送日から数えて4日以内にはお召し上がりください。 ・天然物のため、サイズや形状には個体差があります。 殻の大きさに対して身入りが小さい場合もございます。 ・加熱し過ぎると、身が小さくなる可能性があります。 →電子レンジ600Wで１つあたり1分程度の加熱がおすすめです。

愛知県の離島・佐久島近郊で採れた、 天然の真牡蠣です。 加熱用1kg【中・小sizeミックス】 小→〜100g、中→100〜200g がミックスされてはいっています。 ①天然の真牡蠣 【参州オイスター】愛知県・佐久島近郊で採れた天然の真牡蠣を獲り、殻についた付着物を手作業で1つ1つ丁寧に手入れし、更に身の入りが良くなるように、中間育成という方法で牡蠣を育てているため、ただの天然の真牡蠣とは身入りが違うのです。 ②加熱後も縮みにくい身！ 多くの牡蠣は、加熱すると身の中の海水が抜けて、かなり縮んでしまいます。養殖牡蠣との一番の違いは、加熱後のサイズ感です。水温が下がり身の入りがしっかりとしてくることで、加熱しても身が縮みにくいため、鍋やカキフライ、ソテー等加熱調理にも向いています。 ☆牡蠣ナイフ・食べ方ガイド・軍手・タワシをセットでつけています。 ③牡蠣の成長に適した三河湾 三河湾は、牡蠣の身入りがよく、牡蠣の味が濃いことで知られています。 愛知県の矢作川、豊川など、大きな川から三河湾に牡蠣の主食である上質なプランクトンが運ばれてくるため、佐久島近郊で採れた牡蠣は非常に美味しいです。 佐久島に住む人々は、口を揃えて「佐久島の真牡蠣は最高だ！」と言います。 【注意事項】 ・冷蔵庫での保存を推奨します。開封後は早めにお召し上がりください。 ・加熱調理専用のため、生での食用は避けてください。 ・発送日から数えて4日以内にはお召し上がりください。 ・天然物のため、サイズや形状には個体差があります。 殻の大きさに対して身入りが小さい場合もございます。 ・加熱し過ぎると、身が小さくなる可能性があります。 →電子レンジ600Wで１つあたり1分程度の加熱がおすすめです。

愛知県の離島・佐久島近郊で採れた、 天然の真牡蠣です。 加熱用1kg【中・小sizeミックス】 小→〜100g、中→100〜200g がミックスされてはいっています。 ①天然の真牡蠣 【参州オイスター】愛知県・佐久島近郊で採れた天然の真牡蠣を獲り、殻についた付着物を手作業で1つ1つ丁寧に手入れし、更に身の入りが良くなるように、中間育成という方法で牡蠣を育てているため、ただの天然の真牡蠣とは身入りが違うのです。 ②加熱後も縮みにくい身！ 多くの牡蠣は、加熱すると身の中の海水が抜けて、かなり縮んでしまいます。養殖牡蠣との一番の違いは、加熱後のサイズ感です。水温が下がり身の入りがしっかりとしてくることで、加熱しても身が縮みにくいため、鍋やカキフライ、ソテー等加熱調理にも向いています。 ☆牡蠣ナイフ・食べ方ガイド・軍手・タワシをセットでつけています。 ③牡蠣の成長に適した三河湾 三河湾は、牡蠣の身入りがよく、牡蠣の味が濃いことで知られています。 愛知県の矢作川、豊川など、大きな川から三河湾に牡蠣の主食である上質なプランクトンが運ばれてくるため、佐久島近郊で採れた牡蠣は非常に美味しいです。 佐久島に住む人々は、口を揃えて「佐久島の真牡蠣は最高だ！」と言います。 【注意事項】 ・冷蔵庫での保存を推奨します。開封後は早めにお召し上がりください。 ・加熱調理専用のため、生での食用は避けてください。 ・発送日から数えて4日以内にはお召し上がりください。 ・天然物のため、サイズや形状には個体差があります。 殻の大きさに対して身入りが小さい場合もございます。 ・加熱し過ぎると、身が小さくなる可能性があります。 →電子レンジ600Wで１つあたり1分程度の加熱がおすすめです。